Hello.
那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河です。
当店は登河の厳選されたうなぎを使用し、
備長炭で職人が一つ一つ丁寧に焼き上げています。
極上のひつまぶしをじっくりと堪能
～本格うなぎを味わう～
当店のうなぎは、その時期に1番良い状態のうなぎを厳選し、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げます。
備長炭を使っているので、外はパリッと香ばしく身はふんわり。
極上のひつまぶしや鰻丼をご提供しております。
この当店自慢のひつまぶしをさらに美味しくお召し上がりいただくポイントがありますので、
是非食べ方にもご注目ください！
まず始めにお櫃の中を十文字に四等分して、
一膳目、まずは是非そのままうなぎそのものの味わいをお楽しみいただいたら、
二膳目、[ネギ・わさび・のり]の薬味をお好みで掛けて味の変化を楽しみます。
三膳目、[ネギ・わさび・のり]をお好み掛けたらお茶漬けにしてどうぞ。
四膳目、最後はお気に入りの食べ方でお召し上がりくださいね。
1度に3つ味わいが楽しめるのがひつまぶしの良いところ。
当店こだわりのうなぎ、たれ、焼き加減でお出しするひつまぶしをじっくりとご堪能くださいませ。
～落ち着いた雰囲気の店内～
矢場町の路地裏にひっそりと佇む当店は、古民家のような雰囲気漂う中、
ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
木の温もりを感じられる和のテイストにモダンなエッセンスも加わった店内には、
どなた様でも使いやすいテーブル席をご用意。
また四季の移ろい感じる中庭を望めるお席もございますよ。
ワンランク上のご宴会などにも最適なお席でとてもご好評いただいております。
ご希望の場合には是非お早めにご予約くださいませ！
5 min. walk from Sakae Sta. on the Higashiyama Subway Line or Yaba-cho Sta. on the Meijo Line.
こだわりのひつまぶしが味わえる【那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河】は、
各種コースもご用意しております。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
The images are for illustrative purposes only.
