新着情報
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2020.07.03
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2020.04.27
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2020.04.14
ご予約/お問い合わせ
栄駅5分。その時期に一番良い状態の鰻、一羽一羽捌く奥三河地鶏が自慢。登河
《価格改定のお知らせ》
米の価格の高騰の影響を受け、4/1(火)よりご飯物の価格を現行価格から3%値上げさせて頂きます。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
《定休日の変更のお知らせ》
2月より、毎週水曜日に加え第1火曜日と第3火曜日が定休日となります。
ご承知おきのほどよろしくお願いいたします。
7月1日より一部メニューの金額が変更となります。尚、現在記載の金額は変更前の金額となります。
平日ディナー限定で2階フロア―貸切可能!
※6名様より承ります
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■Uber Eats■
Uber Eatsへのリンクはこちら
栄駅から徒歩5分。
店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、
力強く上ってくる鰻の底力をかけて登河(とがわ)と名付けました。
登河では夜は鰻、かしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く、
”二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。
奥三河鶏すき焼鍋は醤油、味醂、酒など、こだわりの調味料を
使用した割り下をベースに鶏出し汁を加えて、名古屋コーチン玉子に
付けてお召し上がり下さい。
◆5名様以上でも広々ご利用いただけるお席ご用意可能です◆
◆最大14名様のフロア貸切(1階または2階)が可能です◆
日本の四季、その時期に一番良い状態の鰻を厳選し、職人が丁寧に焼き上げております。
江戸時代から続く″まるや八丁味噌二年熟成〟を独自にブレンドし、更に二週間寝かせたまろやかな味噌をベースに奥三河鶏の骨や皮で出汁を取り、モモ・ムネ・レバー・ハツ・キンカン、野菜等を名古屋コーチン玉子に付けて、すき焼仕立てでお召し上がり頂きます。
鰻、かしわ共にお持ち帰り出来ます。お土産用紙袋のみ100円頂きます。
【公式】炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店