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栄の隠れ家「炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店」で味わう伝統の味噌鍋とすき焼き
こんにちは、炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店です。
2月に入り、寒さもより厳しくなってきますね。
みなさまいいかがお過ごしでしょうか。
栄の隠れ家的な雰囲気を持つ当店は、名古屋市中区に位置しており、
地下鉄栄駅や矢場町駅からも徒歩圏内の便利な立地にあります。
和情緒溢れる空間で、当店こだわりの鍋料理をご堪能ください。
◆名古屋栄で楽しむ伝統の「二年熟成まるや八丁味噌」を使った奥三河鶏味噌鍋◆
まずご紹介するのは、「二年熟成まるや八丁味噌」を使用した奥三河鶏味噌鍋です。
この鍋は、江戸時代から続く八丁味噌の深い味わいを引き出し、
奥三河鶏の骨や皮でとった特製の鶏出し汁と合わせることで香り豊かな味わいが生まれます。
一口頬張ると、濃厚な味噌の香りと奥三河鶏の柔らかな食感が心地よく広がり、
つい笑みがこぼれる美味しさです。
名古屋コーチンの玉子を絡めていただくと、さらに味わいに奥行きが生まれます。
ぜひ一度ご堪能ください。
～炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店の奥三河鶏すき焼きで心温まるひとときを～
次にご紹介するのは、奥三河鶏を使用したすき焼きです。
このすき焼きは、醤油、味醂、酒などで作る特製の割り下で煮込み、
脂肪分としっとりとした肉質が特徴の奥三河鶏の美味しさを存分に楽しめます。
さらに、名古屋コーチンの玉子に付けて口に運べば、まろやかなコクと上品な香りが広がり、
心も体も温まる至福の時をお過ごしいただけますよ。
様々なシーンに合わせた宴会プランもご用意しておりますので、
ご友人やご家族、大切な方々とのお食事にぜひご利用ください。
いかがでしたでしょうか。
当店では、14名様までのフロア貸切も可能ですのでお気軽にご相談ください。
こだわり抜いた鰻料理と奥三河鶏の逸品料理を、多数のドリンクと共にどうぞ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
店舗情報
【公式】炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3-28-119
- アクセス
- 地下鉄東山線栄駅徒歩5分
地下鉄名城線矢場町駅徒歩5分
矢場町駅から258m - 営業時間
- ■平日 11:00～14:30（L.O. 14:00）
ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:00）
■土日 11:00～15:00（L.O. 14:00）
ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:00） - 定休日
- 水曜日
第1火曜日、第3火曜日 - 備考
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