こんにちは、炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店です。
木々が色づき始め、街並みが秋の深まりとともに温かみを増しています。
冷たい風が肌に感じられるこの季節、
温かい食事で心も体もほっこりとするひとときを過ごしてみませんか。
栄駅から徒歩5分、という好立地に位置する当店では、
素材の良さを大切にしながら、伝統を重んじた日本料理を提供しております。
◆栄の中心で味わう、本格的なひつまぶしと鰻料理◆
登河栄店では、丁寧に焼き上げた良質な鰻を使用したひつまぶしをはじめ、
多彩な鰻料理をご提供しています。
その中でも、ひつまぶしは、明治時代の中頃から親しまれてきた伝統の料理です。
炭火で焼き上げた鰻の香ばしさと、特製のタレが良い具合に絡み合っており、
さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。
初めはそのままで、次に薬味を加えて、最後に出汁をかけてお召し上がりいただけます。
このひと皿で何度も変化する味わいを楽しめるのが、ひつまぶしの醍醐味です。
また、鰻の白焼きや鰻巻など、その他の料理も取り揃えており、それぞれが持つ風味を存分にご堪能いただけます。
～登河栄店が自信を持って提供する四季折々のメニューと特別な食空間～
四季の変化を楽しむことができる日本料理の魅力を、登河栄店で味わっていただけるよう、
季節ごとのメニューを取り入れております。
冬には、名古屋コーチンの玉子を使ったすき焼き鍋や味噌鍋もおすすめです。
奥三河地鶏を使用した料理は、寒い季節にぴったりの温かさを提供します。
また、店舗は2階建ての一軒家を改装しており、
落ち着いた雰囲気の中で、大切な方とのひとときを過ごしていただける空間をご用意しております。
いかがでしたでしょうか。
栄で過ごすひとときに、ぜひ当店のひつまぶしと鰻料理をお楽しみください。
心よりご来店をお待ちしております。
※画像はイメージです
