こんにちは。
那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河のPR担当です。
紅葉は見頃を過ぎ霜枯れの季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
当店では奥三河地鶏を使った料理が自慢です。
ご宴会にもご利用ください。
◇自慢の奥三河鶏を使った二種類の鍋◇
～名古屋コーチンの玉子なども使用した贅沢な鍋料理です～
当店では鰻やかしわ料理を味わえます。
多彩な調理法で味わう逸品が揃っていますが、今回はこれからの季節
ますます美味しくなる鍋料理をご紹介いたします。
当店で味わえる鍋は二種類。
「奥三河鶏味噌鍋」は、まるや八丁味噌二年熟成を独自にブレンドし、
更に二週間寝かせたまろやかな味噌をベースにしたスープを使用します。
さらに奥三河鶏の骨や皮で出汁を取り、モモ・ムネ・レバー・ハツ・キンカンや野菜等をよく煮込んだら
名古屋コーチン玉子に付けてすき焼き仕立てでお召し上がりいただく鍋です。
「奥三河鶏すき焼鍋」は、醤油、味醂、酒などこだわりの調味料を使用した
割り下をベースに鶏出汁を加えて具材を煮込みます。
こちらの鍋も名古屋コーチン玉子を付けてお召し上がりください。
南部鉄器の鍋で味わう贅沢な鍋はまろやかな美味しさで楽しめるので、お好みの鍋料理を存分にご堪能ください。
～鶏肉好きにはたまらないコース料理～
ご宴会や会食などに最適なコース料理もご用意しています。
今回は鶏肉好きの方にはたまらない“かしわ”が思う存分味わえるコースをご紹介いたします。
「かしわ鍋コース（味噌鍋）」は、お通しにとりわさ、前菜にはしぎ焼串、焼きのもにはかしわもも照焼が味わえ、
さらにメインには、名古屋コーチン玉子が付いたかしわ鍋を堪能していただけるかしわ三昧のコース料理。
その他にもお刺身や〆の名古屋うどんも付いた全8品のボリューム満点のコース内容となっております。
”かしわ”を存分に味わえるこちらのコースはお一人様7,000 円(税込)でご利用いただけます。
ぜひ様々なシーンでお楽しみください。
栄駅より徒歩5分。
鰻と奥三河地鶏が自慢の【那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河】
様々なシーンにご利用いただけるコース料理もご用意しています。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
※2024年11月26日時点価格
