
こんにちは。
那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河PR担当です。
だんだんと肌寒くなってきました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
今回は本マグロや櫃まぶしを楽しめる贅沢な鰻コースと
寒い季節にピッタリな鍋料理についてご紹介していきます!
◇名古屋で味わう絶品櫃まぶしの魅力◇
~贅沢な料理で過ごす特別な時間~
当店ではその季節で良い状態の鰻や新鮮な本マグロの刺身と
白焼き、櫃まぶしを味わえる「鰻コース」をご用意!
香り高い白焼きや食欲をそそる櫃まぶしは、
鰻の持つ本来の旨味を引き立てるため、職人が心を込めて調理しております。
また、前菜・焼物・御飯と3パターンで鰻をお楽しみいただけます!
寒い季節にピッタリなこれらの料理は体も心も温まることでしょう。
充実した内容のコース料理で楽しいひと時をお過ごしください。
~お好きな方を選べます~
鍋料理では奥三河味噌鍋と奥三河鶏すき焼の2品を取り扱っています!
奥三河味噌鍋は江戸時代から続く「まるや八丁味噌二年熟成」を使用し、
料理に深いコクと旨味を加え、野菜や鶏肉の美味しさを引き立てます。
一方で奥三河鶏すき焼はこだわり抜いた調味料を使用した割り下をベースに、
鶏出汁と相まって風味豊かな味わいを楽しめる品です。
こちらは名古屋コーチン玉子を絡めることで、さらに奥深い風味を堪能できます。
いずれの料理も地元の素材を活かし、名古屋を訪れる方に味わっていただきたい逸品です!
最後までお読みいただきありがとうございました。
名古屋で鰻を召し上がりたくなった際には、当店へお気軽にお越しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。